Visita una bodega familiar fundada en 1917 en la región de Valpolicella y descubre los secretos del famoso vino tinto Amarone.

Te acogerán en una finca histórica ecológica de la región vinícola de Valpolicella Classica, en una granja rural construida en 1917 y rodeada de hermosos valles ricos en viñedos, cerezos y olivos.

Visitarás el secadero y descubrirás los secretos del proceso de “essicamento”, donde las uvas pueden permanecer unos meses para secarse de forma natural y lenta, lo que es importante para crear nuestro Amarone y Recioto.
A continuación, pasaremos a nuestra sala de barricas, donde el silencio y la tranquilidad completan nuestro néctar.

Tendrás la oportunidad de descubrir nuestro proyecto más ambicioso: la fermentación en ánforas de terracota, que nos presenta un Amarone de una estructura maravillosa, rico en aromas florales hasta ahora desconocidos en Valpolicella.

Al final del recorrido, te sentarás en nuestra moderna sala de degustación o en la terraza y probarás cinco vinos finos y palitos de pan.